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5 de diciembre de 2016
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Las mandarinas, aliadas para la salud
Las mandarinas son frutos de un arbusto de hoja nativo de Asia y se cree que se originó en los bosques de China.

Existen 4 variedades básicas de mandarinas: satsumas, clementinas, clemenvillas y muchísimos otros híbridos.

La mandarina contiene un 88% de agua, hidratos de carbono y mucha fibra. Son muy útiles para las dietas adelgazantes debido al ácido cítrico que contienen.
 
La mandarina es beneficiosa para:
 
● Problemas de retención de líquidos (diurético).
● Estrés.
● Colesterol.
● Anemia ferropénica.
● Tránsito intestinal.
● Sistema inmunológico
● Resistencia ante las infecciones.
● Problemas cardiovasculares, fluidificante de la sangre.
● Tos, catarros, resfriados.
● Problemas de obesidad.
● Previene la buena formación del feto durante el embarazo.
● Antiinflamatorias, antialérgicas.
● Remineralizantes, visión, cabello, uñas.
● Colágeno, huesos, dientes.

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20 de febrero de 2017
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Ha sido en Toledo el pasado 18 de febrero cuando en el contexto de Toledo, Capital española de la gastronomía 2017, cuando se ha batido el record mundial del plato de jamón más grande del mundo. Han hecho falta 76 cortadores de jamón procedentes de todos los rincones de España, que desde las 10h se dieron cita ante la catedral de la capital castellano-manchega, bajo la atenta mirada de cientos de espectadores y la supervisión notarial correspondiente. Además, se emplearon 112 jamones Tello con el sello del Consorcio del Jamón Serrano Español, los cuales una vez loncheados se dispusieron en un plato que ocupó una superficie de más de 100 m2. En total, las miles de lonchas de jamón de excelente calidad, compusieron un plato de 392 kilos de jamón serrano.