El Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) y el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario de la Comunidad de Madrid (IMIDRA) están al frente de un estudio que pretende identificar todas las variedades de vid existentes en España.
Para llevarlo a cabo, cuentan con el apoyo de las 17 comunidades autónomas, algo que ocurre por primera vez desde 1984. Bajo el nombre «Documentación, caracterización y racionalización del germoplasma de vid prospectado y conservado en España. Creación de una colección nuclear del INIA»,este estudio pretende armonizar la documentación de todas las colecciones de vid de las distintas comunidades autónomas según el inventario FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura), identificar todos los genotipos utilizando una metodología común, racionalizar el sistema de conservación de variedades de vid y crear una colección nuclear de esta especie en España.
La idea es aclarar la identidad del material vegetal conservado, identificando sinonimias y homonimias y resolviendo la mayor cantidad posible de dudas existentes, dado que en España hay 18 colecciones de vides y, en estos momentos, se están realizando cuatro prospecciones de estudio.
En este proyecto participan 25 centros de investigación de todas las Comunidades Autónomas con 71 investigadores en total que identificarán 1.728 vides de todas las regiones españolas. El estudio tiene un presupuesto de 132.671 euros.
REDACCIÓN Gastronomia.com
