El espacio sensorial del ron Premium Zacapa Centenario se ha instalado estos días en Valencia con una propuesta que busca transportar al público a la cuna del reconocido ron, en Guatemala.
La experiencia, de unos 30 minutos de duración, tiene lugar en un espacio creado por el estudio creativo valenciano CuldeSac.
A través materiales inspirados en la naturaleza, elementos oníricos y tecnologías audiovisuales, el espacio reproduce los cambios de temperatura, la aromatización del ambiente y los sonidos que caracterizan el proceso de elaboración del ron.
Así, los invitados percibirán el aroma de la caña de azúcar de la que procede el destilado o el de la madera recién tostada de las barricas que lo contienen.
La experiencia finaliza con la degustación del ron maridado con un petit four de chocolate con remolacha con toques de humo elaborado por el chef dos estrellas Michelin Ramón Freixa. Un postre "que evoca la humedad del terruño en que nace el ron y sus aromas ahumados".
