Ingredientes
- 5 tazas de migas de pan
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 2 tazas de leche
- Ralladura de limón
- Esencia de vainilla
- Cómo hacer Budín de Pan
Elaboración
- Colocar la miga de pan en un recipiente junto con la leche y el azúcar, sobre fuego.
- Mezclar con una cuchara de madera hasta que el pan absorba toda la leche.
- Quitar del fuego y agregar los huevos.
- Añadir la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
- Colocar en budinera acaramelada y cocinar en el horno a fuego medio, a baño maría de 45 a 50 minutos.
- Quitar del horno. Desmoldar y servir.
INFORMACIÓN E IMAGEN DE Sabrosía
