Hungry Planet es la obra del fotoperiodista estadounidense Peter Menzel en la que a través de una serie de retratos, el autor muestra las diferencias culturales y económicas en la dieta alimentaria entre los habitantes del mundo.
Aunque el libro no supone ninguna investigación científica, en él se pueden observar patrones muy arraigados en la actualidad. Los países occidentales son los que mayor gasto realizan en comida y los norteamericanos los que peor comen; por otra banda, los países árabes y sudamericanos llevan a cabo la que parece la dieta más rica y variada. La parte negativa se deja entrever en las fotografías del continente africano en las que se retrata el gran problema del hambre.
Si queréis ver todas las fotografías que forman Hungry Planet, podéis disfrutar de éste y otros trabajos de Peter Menzel en su web.
REDACCIÓN MENÚS.ES
IMÁGENES DE marcianosmx.com
