PAGO DEL VICARIO
La bodega Pago del Vicario y las 130Ha de viñedo que la componen se encuentran a 9Km de Ciudad Real junto a la ribera del rio Guadiana. La calidad es la principal premisa de la bodega, el proceso de elaboración esta basado en un seguimiento riguroso del producto desde la viña hasta la botella y su ulterior conservación
- CARATERÍSTICAS PRINCIPALES
- Responsable técnico: Susana López Mendiondo.
- Responsable comercial: Jose Antonio Frias
- Enólogo:
- Producción anual(botellas): 400000
- Tipo de barrica: Roble francés, americano y del cáucaso.
- Destino de la producción: 60% Nacional y 40% Exportación.
- Viñedo propio en Ha: 130
- Procedencia de la uva: Propia.
- Variedades de uva blanca: Chardonnay y Sauvignon Blanc.
- Variedades de uva tinta: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Garnacha y Graciano.