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Un día en el Bulli

19 de febrero de 2014 | Gastronomía.com
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Hemos rescatado este magnífico reportaje grabado en 2008 -y dirigido por Albert Adrià- que se adentra en las entrañas de El Bulli, para muchos, el mejor restaurante de la historia. 50 cocineros, 30 personas de servicio y 1.500 platos al día. Así funcionaba El Bulli de Ferrán Adrià
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