#HappyJoselito es una iniciativa de Joselito para promocionar a jóvenes cocineros poniendo en valor el cerdo ibérico. Este vídeo se hizo a raíz de la cita en Galicia, en A Coruña, en el restaurante de Luis Veira, Árbore da Veira. Con él Óscar Abal, Adrián Fuentes y Diego López