El truco para pelar patatas en 5 segundos es muy sencillo. Sólo necesitamos una cazuela al fuego con agua hirviendo y un bol con agua helada. Metemos la patata en agua hirviendo y retiramos casi al instante, la introducimos en el agua helada y la dejamos tres segundos. Sólo tendremos que coger la patata y tirar de la piel, saldrá sola.