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Cómo cortar correctamente con cuchillo

9 de julio de 2014 | Gastronomía.com
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¿Cómo usar un cuchillo correctamente? Parece una pregunta sencilla, pero pocos son los que saben usar el cuchillo con corrección. En este vídeo aprendemos la técnica básica para cortar correctamente con cuchillo sin poner en peligro nuestros dedos. ¡Atentos!
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