Tiene sus inicios, a mitad del pasado siglo, con una explotación familiar de menos de diez Has. Se han sucedido ya cuatro generaciones y, desde 1978m, adquiere la figura jurídica de Sociedad Anónima que, entre otras cosas, ha asegurado hasta el momento la unidad de explotación. La distribución varietal es picual, hojiblanca y picudo o carrasqueño.