En "Bien Aparecida" realizamos todas las fases del proceso productivo. Somos agricultores, ganaderos, elaboradores de productos y distribuidores de los mismos, y todo dentro de nuestra propia granja. De esta forma, tenemos un acceso directo y casi familiar a todas las fases del proceso productivo, con lo que controlamos perfectamente la trazabilidad de todos y cada uno de nuestros productos. Además, tenemos implantado un sistema de autocontrol interno en todas las secciones de nuestro negocio, (Sección Agrícola – Ganadera, Producción de productos lácteos y Distribución ) que es pionera en España y que minimiza los riesgos de tener cualquier problema de salud alimentaria, garantizando además unos productos con un perfecto control de la trazabilidad y de una calidad óptima, libres de aditivos, conservantes, colorantes , etc.Por tanto , teniendo nuestros productos el marchamo de artesanos, a la vez poseen unas garantias de control de procesos y de trazabilidad superiores a las que tiene la gran industria láctea.