La Casina de la Cebia, somos una empresa familiar ubicada en la aldea de la Cebia, en el conejo de Cangas de Onís (Asturias). Ante la falda de la Peña Santa del Enol , en pleno parque Natural de los picos de Europa, críamos nuestra ganadería de vacas y cabras con la que elaboramos nuestros quesos y productos de forma completamente artesanal desde hace más de 11 años. Nuestra actividad se centra en la elaboración de queso Gamonedo del Valle, con denominación de origen protegida y cuyo consejo regulador nos otorga el número de registro 15.04678/O CE. Entre nuestros reconocimientos caben destacar nuestros numerosos premios en el Certamen de Queso Gamonedo de Cangas de Onís donde obtuvimos en las diferentes ediciones 6 primeros puestos, 2 segundos y un tercer premio.