| Luna de Awara | Queso Palmero |
| Mª Isabel Casares Tejón | Quesucos de Liébana |
| Mª Jesús Camacho Gonzalo | Quesucos de Liébana |
| Mª Trinidad Besoy Gonzalez | Quesucos de Liébana |
| Maicerías Españolas, S.A | Arroz de Valencia |
| Manchaflor, S. Coop. C-LM | Ajo Morado de Las Pedroñeras |
| MANCHEGA OJOS DEL GUADIANA, S.L. | Queso Manchego |
| Mantecadas El Arriero Maragato | Mantecadas de Astorga |
| Mantecadas Los Maragatos | Mantecadas de Astorga |
| Mantecadas Velasco | Mantecadas de Astorga |
| MANTECADOS FUENTES, S.L. | Mantecados de Estepa |
| MANTECADOS GAMITO HNOS, S.L. | Mantecados de Estepa |
| MANTECADOS Y ESPECIALIDADES SAN ANTONIO, S.A. | Mantecados de Estepa |
| MANTEQUERIAS ARIAS, S.A. | Queso Manchego |
| MANZANO GAMITO HNOS., S.L. | Mantecados de Estepa |
| MARINO SAIZ, S.L. | Queso Manchego |
