El 2 de septiembre de 2025, Torrelavega celebró el lanzamiento de TORREBAR, una iniciativa que busca transformar la pasión por la hostelería local en un proyecto colectivo. Creado por Darío Fernández Dacal, conocido en redes como Caimán Foodie,
TORREBAR está diseñado para dar visibilidad a los bares de la ciudad, uniendo a la comunidad hostelera y posicionando a Torrelavega como un destino gastronómico y de ocio de referencia.
Un proyecto colectivo para la ciudad
TORREBAR nace del amor de su creador por su ciudad natal. Según Darío Fernández, "Torrelavega es mi casa y mi pasión". El objetivo de este proyecto es dar brillo a cada bar de la ciudad, al mismo tiempo que se impulsa la hostelería local, creando una identidad común que refuerce la oferta gastronómica y de ocio de Torrelavega.
Rutas temáticas para todos los públicos
Una de las principales propuestas de TORREBAR son las rutas temáticas. Estas rutas permitirán descubrir y disfrutar de la gran diversidad de bares de la ciudad, con recorridos para todos los gustos: pet friendly, para madrugadores, con cocina ininterrumpida, para celíacos, terrazas, vinos blancos, tapas y mucho más. Una oportunidad para redescubrir lo que ya existe en la ciudad, pero que a menudo pasa desapercibido.
El origen de Caimán Foodie y el futuro de TORREBAR
Detrás de esta propuesta está la trayectoria personal de Caimán Foodie, alter ego gastronómico de Darío Fernández. Desde que comenzó a compartir sus experiencias gastronómicas en redes sociales, el objetivo de Fernández ha sido dar visibilidad a aquellos bares y restaurantes que, a pesar de ofrecer productos de calidad, no suelen estar en el radar del público masivo.
TORREBAR promete ser mucho más que un simple proyecto de visibilidad para los bares locales. Es una comunidad que buscará fortalecer la identidad de Torrelavega, unir a la hostelería y crear una oferta atractiva para todos los públicos. Con la pasión y el compromiso de Caimán Foodie, este es solo el inicio de un nuevo capítulo para la gastronomía de la ciudad.
Descubre las rutas temáticas de TORREBAR y disfruta de lo mejor de Torrelavega. ¡No te pierdas esta nueva propuesta gastronómica!
