Los colores de la vendimia: Enoturismo y Gastronomía en el puente de diciembre
La Ruta del Vino y del Cava Ribera del Guadiana celebra un año más ‘Los colores de la Vendimia’, una oportunidad única para vivir el enoturismo en Extremadura, con el apoyo de la Excma. Diputación de Cáceres. En su programa de actividades, el viernes 6 de diciembre se podrá disfrutar de ‘Los sabores de las Villuercas; el sábado 7 de diciembre será el turno de ‘Enobirdingcon queso; y para terminar el fin de semana, el 8 de diciembre ‘Enocultura Trujillana’. Es una excelente oportunidad para conocer en profundidad la cultura del vino.
El fin de semana con sabor vinícola comenzará el viernes 6 de diciembre, a las 11:30, en las Bodegas de Ruiz Torres desde en cuyo porche comenzará una visita guiada para conocer el proceso completo de elaboración del vino. A las 12:30, los asistentes podrán realizar una cata de dos vinos y un cava con la enóloga Mercedes Ruiz Torres, junto con una degustación de Pimentón de la Vera, para disfrutar de los aromas intensos y ahumados de este condimento. También, se podrá probar la miel DOP Villuercas-Ibores, un manjar espectacular.
Esta actividad tendrá una duración aproximada de 2 horas y media, con un coste de 16 euros para adultos, y será gratuita para niños y adolescentes.
El sábado 7 de diciembre, a las 10:00, tendrá lugar el evento de ‘Enorbirding con queso’. Una ruta circular a pie que comenzará en Casa Pinotes, el centro de interpretación de la Cañada Real, por el sendero del pantano, para disfrutar de la observación de aves hasta llegar al descansadero de pastores por la Cañada Real soriana occidental. Una vez regresado al punto de partida se podr disfrutar de una cata de cavas con queso y Torta del Casar, tras una visita guiada al centro.
Esta actividad será gratuita hasta completar un aforo de 20 personas, con una duración de 3 horas.
El próximo domingo 8 de diciembre, será el turno de ‘Enocultura trujillana’, una actividad que comenzará a las 11:00con un recorrido para conocer los rincones y monumentos más destacados de una ciudad cargada de historia. Su castillo, palacios, iglesias, torres, casas solariegas y conventos hablan de un pasado que no quiere desaparecer ni perderse en el olvido. A las 13:15, tendrá lugar una armonización de dos vinos y un cava de la ruta del vino Ribera del Guadiana con un picoteo ibérico, con una duración aproximada de 45 minutos acompañados de la enóloga Fátima Retamosa. El precio de esta actividad es de 15 euros. Para los niños menores de 12 años es gratis.
