Caprabo ha celebrado la primera jornada gastronómica de productos de proximidad del arroz en el espacio Chef Caprabo de L'Illa Diagonal de Barcelona.
La cadena de supermercados ha explicado que la iniciativa ha contado con la participación de Fran López, embajador de arroz Nomen y chef con dos estrellas Michelin por sus restaurantes Villa Retiro (Tarragona) y Xerta (Barcelona).
La jornada coincide con la puesta en marcha del ciclo productivo del arroz, que empieza en el mes de mayo, cuando los agricultores siembran los campos con las diferentes variedades de arroces.
