El restaurante Casona del Judío, en Santander, se convierte en embajada de la alta gastronomía y el buen gusto.
Y es que, desde mayo hasta octubre, el chef Sergio Bastard será el anfitriónde algunos de los más prestigiosos cocineros del país, que pasarán por su cocina para elaborar mano a mano –o mejor dicho, a cuatro manos- un especial menú.
Sin duda, una experiencia gastronómica que dejará el mejor sabor de boca a los afortunados comensales, tan solo unos pocos, ya que el aforo está limitado a 30 personas y la cena preparada por el dúo solo se podrá disfrutar un día.
El menú contendrá algunos de los platos más laureados de cada uno de ellos y será una magnífica ocasión para conocer un poco más las cocinas de ambos cocineros, que esa noche se fusionarán de una forma sublime.
El calendario es el siguiente:
30 de mayo – Diego Gallegos (Restaurante Sollos, Málaga)
Junio – Ricardo Sotres (Restaurante El Retiro, Asturias)
Julio – Jesús Segura (Restaurante Trivio, Cuenca)
Agosto – Iván Cerdeño (Restaurante El Carmen de Montesión, Toledo)
Septiembre – Marcos Morán (Restaurante Casa Gerardo, Asturias)
Octubre – Raúl Resino (Restaurante Raúl Resino, Castellón)
El menú estará maridado y se servirá a un precio de tan solo 70€ por persona.
