10 de diciembre de 2018
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
  • Gastronomia.com Portugal
  • Gastronomia.com Miami
Síguenos en  

29 de mayo de 2018
Valoración  55 (5)
Postre indú: el barfi
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin
Ingredientes:

200 gramos de leche condensada
250 gramos de leche en polvo
100 gramos de coco en polvo
100 gramos de pistacho molido




Elaboración


Mezclar la leche condensada, coco, leche en polvo y leche en una olla. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente.

Una vez que esté caliente, ponga a fuego lento hasta que la mezcla se separe de los lados de la olla, puede demorarse entre 6 y 10 minutos habitualmente.

Engrasar un recipiente de vidrio rectangular, y extender con una espátula la mitad de esta mezcla en caliente.  Esperamos a que enfríe y cortamos en cuadraditos. Podemos espolvorear el polvo de pistacho por encima.
 

Valora esta noticia 

 

Top videos

MANUALES
1 de febrero de 2018
(18)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.