Ingredientes:
200 gramos de leche condensada
250 gramos de leche en polvo
100 gramos de coco en polvo
100 gramos de pistacho molido
Elaboración
Mezclar la leche condensada, coco, leche en polvo y leche en una olla. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente.
Una vez que esté caliente, ponga a fuego lento hasta que la mezcla se separe de los lados de la olla, puede demorarse entre 6 y 10 minutos habitualmente.
Engrasar un recipiente de vidrio rectangular, y extender con una espátula la mitad de esta mezcla en caliente. Esperamos a que enfríe y cortamos en cuadraditos. Podemos espolvorear el polvo de pistacho por encima.
