La ONG Harambee presenta este miércoles en el NH Eurobuilding de Madrid el Proyecto Chef to Chef en el que chefs españoles de reconocido prestigio apadrinan a jóvenes africanas para que puedan estudiar en escuelas de hostelería de su país y convertirse en chef.
Se trata de los cocineros Jesús Almagro, Luis Bartolomé, Pedro Larumbe, María Marte, Adolfo Muñoz, Ismael Paredes, Paco Roncero, Mario Sandoval y Oscar Velasco que han creado platos inspirados en sus "ahijadas" y en los ingredientes típicos de su país para promocionar una campaña de crowdfunding en la que se puede colaborar hasta el 13 de noviembre y cuyo objetivo es reunir los fondos necesarios para costear los estudios de las jóvenes africanas.
La campaña concluirá con un cóctel en el hotel Eurobuilding en el que los chefs presentarán sus creaciones.
