Jesús Sánchez, del restaurante El Cenador de Amós, y Pablo Montero, del restaurante Le Domaine del Hotel Abadía de Retuerta, presidirán el jurado del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid.
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid ha anunciado la presencia de los chef en la final del certamen que se celebra el próximo 15 de junio en la Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez.
En su décimo séptima edición, el concurso amplía los premios. A los tres habituales en los últimos años, Pincho más Tradicional, Vanguardista y Mejor Concepto de Pincho, se suman el Pincho sin Gluten y el Pincho Vegano.
Además, todos los establecimientos podrán presentar, además, un Pincho Infantil, que será votado por un jurado compuesto por niños de 10 a 12 años que valorarán los pinchos participantes en esta categoría.
Fotogalería: Elaboración de la última edición del Concurso de Pinchos de Valladolid.
