La agencia catalana Viemocions organiza unas rutas «enogastronómicas» que rinden homenaje al conocido personaje literario con motivo del décimo aniversario de la muerte del escritor barcelonés que le dio vida, Vázquez Montalbán. De esta forma, en el itinerario trazado se podrán recorrer algunos de los lugares clave visitados por Carvalho y disfrutar de las mejores experiencias entorno al vino, la gastronomía y por supuesto la literatura, que se configura como hilo conductor.
La propuesta de ocio, en la que se incluye un guía, la comida, el maridaje y un libro de ruta con las lecturas de Vázquez Montalbán, estará disponible para el público general desde el 26 de junio todos los miércoles, en grupos de un mínimo de seis personas y máximo de doce.
El recorrido, que da comienzo en la fuente de Canaletes, tiene su primera parada en la coctelería Boadas, en la que se podrá brindar a la salud del personaje y el escritor, que en más de una ocasión demostró su amor por el cava de la casa. El siguiente punto marcado en el mapa es el restaurante Can Lluis, que ofrece un menú compuesto por uno de los platos que siempre pedía Montalbán: buñuelos de bacalao. Como broche final a la jornada, se podrá degustar una cena en el Casa Leopoldo, establecimiento que tanto el escritor como Carvalho admiraban.
Sin duda la iniciativa se presenta como una forma muy interesante de recuperar la memoria, paladar e historia de Barcelona a través de la literatura, el vino y la gastronomía. ¿Os animáis?
REDACCIÓN MENUS.ES
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