Tras cuatro meses dedicados a la creación de una nueva propuesta gastronómica, Mugaritz abre sus puertas el próximo día 15 de abril.
El resultado de ese periodo dedicado exclusivamente a la creatividad son 60 nuevos platos que "buscan construír una experiencia a través de las emociones y los sentidos". Durante el periodo dedicado exclusivamente a la creatividad, el restaurante ha sido un espacio donde se han desarrollado y han surgido nuevas ideas, conceptos, texturas, platos y una puesta en escena que se hará visible a partir del día 15..
Como en anteriores temporadas, Andoni Luis Aduriz ofrece a cinco afortunados, y sus acompañantes, la posibilidad de disfrutar de nuevo menú antes que nadie, el día antes de su apertura, a través de la iniciativa "Tú abres las puertas de Mugaritz". Para poder participar se debe acceder a la web del restaurante y registrarse, antes del 3 de abril. Tras el sorteo, el día 7 de abril se contactará personalmente con los cinco afortunados. La invitación cubre la comida con todo incluido al ganador y su acompañante, a excepción de los gastos de desplazamiento y el alojamiento
