El Fórum Gastronomico Coruña 2015 ha cerrado esta tarde sus puertas tras tres días de ponencias, talleres y experiencias gastronómicas para profesionales y gourmets en ExpoCoruña.
Los chefs gallegos han sido los protagonistas de la última jornada del evento que cumple su segunda edición en A Coruña.
Iván Domínguez, Javier Olleros, Diego López, Dani Guzmán y Julio Sotomayor, Abel Álvarez y Diego Gallegos han compartidos sus conocimientos en los talleres, mientras que Xosé Cannas y Yayo Daporta han protagonizado espectaculares sesiones en el Auditorio.
Porto ha sido territorio invitado de esta cita y profesionales lusos han mostrado su cocina y productos en el evento. Este martes ha sido el turno de Dalila y Renato Cunha quienes han realizado una sesión sobre la cocina portuguesa.
El Fórum Vino, por su parte, ha contado con la cata magistral realizada por Luis Paadín sobre vinos espumosos.
