Del 31 de enero al 15 de febrero, coincidiendo con el evento gastronómico Madrid Fusión, se celebra en Madrid la VI edición del Gastrofestival. En estas jornadas la vida cultural se mezcla con la gastronomía y el ocio con la participación de más de 400 restaurantes, museos, tiendas y todo tipo de locales.
Este evento es promovido por el ayuntamiento de Madrid y por la organización de Madrid Fusión; y se realizarán cursos, talleres, catas, demostraciones y showcookings en los que se combinarán disciplinas gastronómicas, con otras como la moda o la salud.
Muchos chefs y otras personalidades relacionadas con la cultura se han implicado en anteriores ediciones del Gastrofestival. Se espera involucrar con esta iniciativa al público en general, mientras que en Madrid Fusión se dirige al público especializado y profesional.
