Un año más y van siete. Orense aprovecha tiempos de cosecha para organizar jornadas gastronómicas con el patrocinio, este año, de Aceites Abril y la colaboración de la empresa Tino iglesias. Aunque las actividades se desarrollan en las instalaciones del centro comercial Ponte Vella, en la misma ciudad de Orense; el miércoles la empresa gallega de aceite organiza actividades paralelas abiertas al público.
Programa Jornadas Gastronómicas
26 de noviembre
12:45 h. Cata de aceite 100 made in Galicia comentada y showcooking a cargo de Diego López, elegido cocinero del año 2014 en Galicia en el Fórum Gastronómico de A Coruña. Fábrica Aceites Abril.
27 de noviembre
19:00 h. Showcooking con Willmer López Willmer López (Bogotá, Colombia), experto en cocina creativa y experto en gastronomía molecular.
Demostración de postrería creativa con castañas y gelatinas 3D. Centro Comercial Ponte Vella.
28 de noviembre
19:00 h. Showcooking con Inés Abril, de Top Chef España 2014. La única representante gallega del concurso de cocina cocinará en directo en las instalaciones del centro comercial.
