El próximo día 25 de noviembre es la fecha señalada para el segundo encuentro "Visión Global de la Alimentación en el S.XXI" que se celebrará en el auditoria del edificio Cantabria en Madrid. Esta nueva edición de la jornada, organizada por la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía, reúne a algunos de los profesionales del sector más destacados, para analizar desde diferentes ángulos el sector alimentario.
Algunos de los expertos que participarán serán Rafael Ansón, Presidente de la real Academia de Gastronomía, Enrique García Candelas, Director General del Banco Santander, Marta Blanco, Directora de Turespaña, el chef Mario Sandoval o Valentín Fuster, afamado cardiólogo.
El programa completo y toda la información de la jornada se puede consulta en el siguiente enlace
Redacción: gastronomia.com
