21 de julio de 2018
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
  • Gastronomia.com Portugal
  • Gastronomia.com Miami
Síguenos en  

24 de mayo de 2013
Valoración  (0)
Queso batido con membrillo y frutas
Ingredientes (2 personas)

- 380 gr de queso batido desnatado
- 1 plátano grande
- 20 gr de arándanos azules
- 40 gr de grosellas rojas
- 40 gr de avellanas tostadas
- 40 gr de nueces
- 80 gr de membrillo
- 45 gr de azúcar
- hojas de menta

Elaboración

- Mezclamos enérgicamente el queso con el azúcar en un bowl para que se mezcle muy bien. Repartimos un poco de esta mezcla en el fondo de los vasos.

- Cortamos el membrillo en daditos y echamos unos cuantos encima del queso; volvemos a cubrirlo un poco de queso más.

- Encima podemos poner una mezcla de grosellas, arándanos y rodajitas de plátano; volvemos a echar una cucharadita de queso encima de las frutas.

- Echamos un poco de los frutos secos picados no muy finos; y otra cucharadita de queso batido. Repetiremos las capas tantas veces como la cantidad de los ingredientes y el volumen de los vasos empleados nos lo permitan.

- Por último, adornaremos con unas hojas de menta enteras o podremos hacer una juliana muy finita de las mismas hojas de menta.


FUENTE E IMAGEN www.migueloliveira.com
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Valora esta noticia 

 

Top videos

MANUALES
1 de febrero de 2018
(16)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.