La IV Feria Internacional del Vino Ecológico (FIVE), se celebrará en la Ciudadela de Pamplona los días 6 y 7 de mayo. Cepas poco frecuentes, sabores con carácter y métodos de elaboración peculiares. Vinos llegados de España, Francia, Portugal y por primera vez de Italia.
60 mesas expositoras permitirán conocer al visitante todas y cada una de las bodegas. Un encuentro abierto al público en el que se podrán degustar vinos y tapas ecológicas. Vinos elaborados en tinaja de barro, otros envasados en «bag in box», de monovarietales infrecuentes e incluso vinos elaborados con uvas tan insólitas en nuestros lares como la Malbec o la Petit Manseng.Serán algunas de las sorpresas que nos deparará la cuarta edición de FIVE.
FIVE es la única feria profesional dedicada exclusivamente al vino ecológico. Creada por y para el sector vitivinícola, está organizada por los bodegueros ecológicos de Navarra, reunidos en AEN (Asociación de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra).
REDACCIÓN gastronomia.com
