El restaurante ubicado en elhotel Silken Gran Hotel Domine Bilbao es el único de 5 estrellas situado frente al Museo Guggenheim. Tras sus fogones, el chef Martín Berasategui pone orden en la cocina. A través de su cuenta de twitter ya podemos ver un avance de sus menús. Tradición y sabor es lo que encontraremos en DOMA desde este lunes 10 de febrero.
El menú Tradición a un precio realmente competitivo: 45 euros con IVA incluido.
El menú Sabor es una apuesta más larga y completa: 65 euros IVA también incluido
REDACCIÓN gastronomia.com