Elmunicipio malagueño de Cuevas Bajas celebra este domingo la IX Fiesta de la Zanahoria Morá, a la que se espera que acudan en torno a 7.000 personas. Se trata de un producto que está dando vida econonómica al municipio con una producción que ronda los 200.000 kilos al año.
Además, esta fiesta está declarada de Singularidad Turística Provincial desde 2008. Consiste en la degustación gratuita de unos 400 kilos de zanahoria morá, preparados de diferentes manera. También habrá otros productos locales como las chacinas o repostería.
Por cierto que el ayuntamiento de Cuevas Bajas instalará en la entrada del municipio un mercado agroalimentario con degustaciones gratuitas. Aquí habrá, a partir de las 14:00 horas, reparto de raciones de migas con zanahoria morá.
La fiesta se completa con actuaciones musicales y actividades musicales.
REDACCION gastronomia.com
