Sant Sadurní d´Anoia se convertirá, del cuatro al seis de octubre, en el epicentro de una de más muestras más exclusivas de cava del mundo. No nos podemos olvidar que esta localidad tiene más de 80 casas elaboradoras locales que producen el 90 por ciento de todo el cava del Estado y que exportan la DO Cava por todo el mundo. Esto es, en esencia, CavaTast 2013.
Se trata de un encuentro que tiene como misión convocar a los principales agentes del sector del cava y la gastronomía, una vía directa para dar a conocer la personalida y la calidad de los productos. Y todo ello se materializa en una muestra de 2.500 metros cuadrados qu se celebra en Sant Sadurní desde 1997.
Y para ello han ideado un sistema de tickets degustación que está previsto que se pongan hoy, 24 de septiembre, a la venta en la Oficina de Turismo:
- Cava + copa – 4 tickets y copa – 6 euros.
- Cava – 4 tickets – 5 euros.
- Gastronomía – 4 tickets – 6 euros.
Además de probar la gastronomía de Sant Sadurní y los mejores cavas en los stands del Cavatast, durante el fin de semana habrá una amplia oferta deactividades paralelas para todos los públicos. Así, están previstos maridajes y catas que se realizarán en el Centro de Interpretación del Cava, además de visitar bodegas y cavas y disfrutar con los más pequeños en el ‘cercavila’, entre otras opciones.
REDACCION gastronomia.com
