21 de julio de 2018
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
  • Gastronomia.com Portugal
  • Gastronomia.com Miami
Síguenos en  

7 de mayo de 2013
Valoración  (0)
Tomates fríos rellenos de aguacate, queso, rúcula y albahaca
Ingredientes

- 4 tomates maduros y grandes
- 1 aguacate
- 200 gr. de queso fresco
- 100 gr.de mayonesa
- unas hojas de rúcula
- un poco de albahaca
- aceite de oliva
- sal

Elaboración

Lava bien los tomates y corta la tapa a cada uno de ellos. Vacíalos con la ayuda de una cucharilla y rocíalos con una pizca de sal y un poco de aceite de oliva.

Pela y corta el aguacate en dados pequeños y haz lo mismo con el queso. Ponlo todo en un bol y añade unos trozos del relleno que has sacado de los tomates, unas hojas de rúcula, un poco de albahaca y la mayonesa.

Mezcla bien y rellena los tomates con esta preparación.

A la hora de servir, presenta cada tomate relleno con su tapa como decoración.

INFORMACIÓN E IMAGEN DE tusrecetas.abcdesevilla.es
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Valora esta noticia 

 

Top videos

MANUALES
1 de febrero de 2018
(16)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.