Cordero Segureño
Cordero Segureño
Zona Geográfica
La zona geográfica definida para la IGP en la que tradicionalmente se ha venido explotando la especie ovina para la producción de cordero segureño, encuadrada dentro de las denominadas Cordilleras Béticas Orientales, se caracteriza por tener una altitud mínima de 500 metros, siendo a su vez dicha altitud el elemento delimitador de la zona, correspondiendo un total de 144 municipios pertenecientes a las provincias de Albacete, Almería, Granada, Jaén y Murcia.

8 de junio de 2016
Valoración  55 (5)
Cinco platos para conocer la gastronomía de Granada
En la despensa granadina conviven ingredientes diversos resultado de la variedad de climas que confluyen en los límites de la provincia, que cuenta con nueve denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas y muchos otros productos de calidad reconocidos con la marca propia Sabor Granada
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ÓRGANO DE GESTIÓN
ASOCIACIÓN "IGP CORDERO SEGUREÑO"
Polígono de la Encantada, s/n
(18830) HUESCAR - GRANADA