Los Ministros de Turismo y las principales autoridades gubernamentales de los países de Iberoamérica participarán en un debate sobre la importancia y el futuro del turismo gastronómico.

La cita es el próximo día 21 de noviembre en FIBEGA, la primera Feria Iberoamericana de Gastronomía, donde tendrá lugar el Congreso Iberoamericano “Visión Global de la Gastronomía en el S. XXI”.

En el congreso se tratarán diferentes ámbitos relacionados con el sector de la gastronomía y la alimentación donde expertos analizarán en ponencias su estado en la ctaulidad; como la cultura, la salud, la innovación y el turismo.  

La Directora de Miembros afiliados del Organización Mundial del Turismo, Dña. Yolanda Perdomo, hará una ponencia sobre el Turismo Gastronómico, y posteriormente se citarán las principales autoridades de Iberoamérica para hablar del tema.

Esta mesa estará moderada por D. Carlos Vogeler, Director-Secretario Ejecutivo de Relaciones con los miembros y Director Regional para las Américas de la OMT.

FIBEGA se celebra los próximos días 20, 21 y 22 de noviembre en la ciudad de Mérida (España) con motivo de que durante 2016 la ciudad es Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica. Los principales países, instituciones y marcas del sector se darán cita en este encuentro internacional.