VIÑAS DEL CENIT
Bodega fundada en el año 2004, cuenta con algunos de los viñedos centenarios mas singulares de España, destacando las viejísimas cepas de Tempranillo repartidas en un cultivo atomizado en pequeñas parcelas, algunas diminutas, cuyo fruto transmite a los vinos una acusada personalidad.
- CARATERÍSTICAS PRINCIPALES
- Responsable técnico: Almudena Alberca Martín
- Responsable comercial: -
- Enólogo: Almudena Alberca Martin
- Producción anual(botellas): 120000
- Tipo de barrica: Roble francés.
- Destino de la producción: 5% Regional, 15% Nacional y 80% Exportación.
- Viñedo propio en Ha: 42
- Procedencia de la uva: 19% propia y 81% comprada
- Variedades de uva blanca: no
- Variedades de uva tinta: Tempranillo