Francisco Torelló inició en 1951 la elaboración de cava y vinos embotellados. Todos sus vinos y cavas proceden de uvas de cosecha propia y están elaboradas con exigencia y pasón.

• CARATERÍSTICAS PRINCIPALES
• Responsable técnico: Jaume Farreny.
• Responsable comercial: Toni de la Rosa Torelló.
• Enólogo:
• Producción anual(botellas): 0
• Tipo de barrica: Roble francés (Allier y Limousin) y roble americano.
• Destino de la producción: 70% Regional, 15% Nacional y 15% Exportación
• Viñedo propio en Ha: 135
• Procedencia de la uva: Propia.
• Variedades de uva blanca: Macabeo, Xarel.lo y Parellada, Chardonnay. Subirat Parent y Muscat de grano pequeño.
• Variedades de uva tinta: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah y Garnacha.