MONASTERIO DE CORIAS
Bodega fundada en el año 2000, recuperando la antigua bodega benedictina del Monasterio de Corias, actualmente Parador Nacional.
- CARATERÍSTICAS PRINCIPALES
- Responsable técnico: Juan Manuel Redondo Losada.
- Responsable comercial: Víctor Álvarez Menéndez.
- Enólogo: Juan Manuel Redondo Losada
- Producción anual(botellas): 35000
- Tipo de barrica: Roble americano 20% y francés 80%.
- Destino de la producción: 15% Nacional, 60% Regional, 20% Exportación
- Viñedo propio en Ha: 6
- Procedencia de la uva: Comprada 70% y propia 30%.
- Variedades de uva blanca: Albarín Blanco
- Variedades de uva tinta: Mencía, Carrasquín, Albarin Negro y Verdejo Negro.
