BODEGAS SOBREÑO
Es el gran proyecto de un grupo de bodegueros procedentes de Rioja, que llegaron a Toro a finales de los años 90, construyendo una bodega dotada de las últimas tecnologías.
- CARATERÍSTICAS PRINCIPALES
- Responsable técnico: Roberto San Ildefonso
- Responsable comercial: Paloma San Ildefonso
- Enólogo:
- Producción anual(botellas): 0
- Tipo de barrica: Roble americano y francés
- Destino de la producción: 30 % Nacional y 70% Exportación
- Viñedo propio en Ha: 80
- Procedencia de la uva: 50% Propia y 50% Comprada.
- Variedades de uva blanca: -
- Variedades de uva tinta: Tempranillo