Durante varios siglos perteneció a una de las familias mas importantes de Lanzarote. Ya casi sin actividad en el años 2001 se le dió un nuevo impulso, ocupando en pocos años la cabeza enológica de la isla.

• CARATERÍSTICAS PRINCIPALES
• Responsable técnico: Felipe Blanco
• Responsable comercial: Ana De León Pérez
• Enólogo: Ignacio Valdera
• Producción anual(botellas): 400000
• Tipo de barrica: Roble Francés
• Destino de la producción: 80% Regional, 15% Nacional, 5% Exportación.
• Viñedo propio en Ha: 24
• Procedencia de la uva: 90% Comprada y 10% Propia.
• Variedades de uva blanca: Malvasía de Lanzarote, Diego y Moscatel.
• Variedades de uva tinta: Listán Negro