BODEGA OTAZU
Bodega que siguió con la tradición histórica vinícola de la zona respetando las técnicas artesanales e implementando en sus procesos de elaboración las técnicas y recursos necesarios.
- CARATERÍSTICAS PRINCIPALES
- Responsable técnico:
- Responsable comercial: Sonia Morales
- Enólogo: José Luis Ruiz
- Producción anual(botellas): 300000
- Tipo de barrica: Roble francés
- Destino de la producción: 45% Nacional, 55% Exportación
- Viñedo propio en Ha: 110
- Procedencia de la uva: Propia
- Variedades de uva blanca: Chardonnay
- Variedades de uva tinta: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo