4 KILOS VINICOLA S.L
En agosto del 2006, Francesc Grimalt y Sergio Caballero, crean en Mallorca " 4 Kilos", una empresa dedicada a elaborar vinos que reflejan la fuerza de la uva y sus matices.
- CARATERÍSTICAS PRINCIPALES
- Responsable técnico: Francesc Grimalt Oliver
- Responsable comercial: Francesc Grimalt Oliver
- Enólogo: Francesc Grimalt Oliver
- Producción anual(botellas): 45000
- Tipo de barrica: Roble frances y americano
- Destino de la producción: 30%Regional, 50% nacional, 20% exportación
- Viñedo propio en Ha: 31
- Procedencia de la uva: 30% Propia, 70% comprada
- Variedades de uva blanca:
- Variedades de uva tinta: Callet, Fogoneu, manto negro, cabernet-sauvignon, monastrell, merlot, syrah