En Quesos Navalmoral combinamos la tradición quesera de nuestros abuelos, quienes desde 1960 trabajaban en el sector; con la utilización de las últimas tecnologías en los procesos de la elaboración, obteniendo así, unos productos que cumplen con la normativa europea e internacional y con una exquisita calidad. Trabajamos con unas materias primas de excelente calidad, provenientes de los Montes de Toledo, zona de Castilla-La Mancha que se destaca por su rica producción de leche ovina, caprina y bovina. Además de elaborar queso puro de oveja, queso puro de cabra y queso ibérico. También fabricamos el famoso queso puro de oveja con Denominación de Origen Manchego. Nuestro queso Manchego D.O.P. ha conseguido una nueva medalla de bronce en el prestigioso certamen World Cheese Awards, celebrado en Londres a finales del 2010. Este galardón se une a la medalla de bronce conseguida en el World Cheese Awards 2009 que tuvo lugar en las Islas Canarias.