Fundada en el año 1.997 y equipada con los sistemas de producción más avanzados del momento donde se combina la alta tecnología con las técnicas tradicionales de fabricación de queso. Esto hace que nuestros productos elaborados a partir de una leche de calidad óptima y un esmerado proceso de fabricación, tengan una calidad extraordinaria, tanto en sus parámetros físico-químicos como bacteriológicos y organolépticos