En 1961 el matrimonio Jesús Martínez y Justa González funda la quesería Lácteos Martínez. Su vinculación al mundo quesero se remonta a la tradición de elaboración de queso para su autoconsumo en sus propios hogares. El camino recorrido desde la primera quesería artesanal, hasta la planta actual en el Polígono de Fuente Ciega en Haro, La Rioja, nos ha servido de guía y nos ha llevado hasta la excelencia y satisfacción del trabajo bien hecho. Desde sus inicios, la quesería es el resultado de años de trabajo y fruto de muchas horas de esfuerzo buscando la satisfacción del consumidor y de cada una de las personas implicadas en el proyecto, avalándonos la fidelización de nuestros clientes con el paso del tiempo siguiendo la receta artesanal y tradicional de los fundadores.