La cooperativa fue fundada en 1956, en la actualidad cuenta con un número importante de socios que cultivan la variedades de aceitunas Picual y Cornicabra, en una ubicación privilegiada como es el Campo de Calatrava, un entorno volcánico, es una tierra quemada, negra y gris, con altos porcentajes de nutrientes naturales y fértil, donde se notan las influencias del terreno en el perfil organoléptico del fruto Cornicabra y picual, consideradas las más intensas en polifenoles del mundo, nos permiten comercializar nuestras reconocidas marcas de Aceite Oliva Virgen Extra "SANTO CRISTO DE RESURRECCIÓN" y "RETAMOSA".