El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba llevará a cabo su tradicional entrega de los Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra el próximo viernes 19 de junio. La Denominación de Origen reconoce así anualmente el trabajo que realizan las almazaras amparadas por ésta, para obtener los mejores aceites de oliva vírgenes extra de la campaña.
La jornada comenzará con la ponencia técnica sobre control biológico de la mosca, uno de los problemas más importantes en los olivares de la comarca en los últimos años. Tras la conferencia los asistentes al evento tendrá la posibilidad de acudir a una Máster Class, “Sobre cómo conseguir diez texturas diferentes con nuestras variedades”, cuya elaboración estará dirigida por Juan Orellana.
El acto de entrega de premios, se complementará con una degustación de platos aderezadoscon Aceite de Oliva Virgen Extra de la Denominación de Origen “Priego de Córdoba”.