La Denominación de Origen Monterrei en la provincia de Ourense está formada por 71 viticultores y 23 bodegas y se trata de una región vitícola con gran proyección de futuro. Sin duda Monterrei es la denominación menos conocida de la comunidad gallega, en parte debido a su pequeña producción y a la gran cantidad de pequeños productores.
La gran variedad de uvas que se dan en el terreno permite elaborar caldos con mucha estructura y con complejidad. Los Blancos de Monterrei son golosos, frescos y equilibrados, de larga persistencia, con toques afrutados y florales. Por su parte, los Tintos elaborado buena persistencia de fruta, equilibrado y de tanino suave con aromas a frutos rojos.
Durante el 8, 9 y 10 de agosto se celebra en Verín la feria de exaltación del vino con degustaciones de vino, gastronomía y actuaciones musicales.
Redacción: Gastronomia.com