26 de octubre de 2021
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Zona Geográfica
 Los municipios de Mallorca: Binissalem, Consell, Santa María del Camí, Sencelles y Santa Eugenia









Tipos de vino
 
Blanco (mín. 50% Moll o Moscatel)
Rosado
Tinto (mín. 50% Manto Negro)
Espumosos:
Blancos (de variedades Moll (mín.50%), Parellada, Macabeu, Chardonnay y Gíró Ros)
Rosados