26 de octubre de 2021
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
  • Gastronomia.com Portugal
  • Gastronomia.com USA
Síguenos en  
Patata de Prades
Patata de Prades
Descripción
Estas patatas presentan una piel muy lisa, dura y consistente. La carne es blanquecina, con textura consistente y harinosa, sabor dulce y persistente y olor ligeramente acastañado.

Zona Geográfica
La zona de producción de las patatas amparadas por la Indicación Geográfica Protegida "Patatas de Prades", estará constituida por los terrenos ubicados en los términos municipales de Prades, Capafonts, La Febró y Arbolí, todos ellos pertenecientes a la Comarca del Baix Camp, en la provincia de Tarragona, en la Comunidad Autónoma de Cataluña.La zona de acondicionamiento y envasado coincide con la zona de producción.


Sin noticias relacionadas
 

ÓRGANO DE GESTIÓN
Consell Regulador IGP "Patates de Prades"
Avda. Verge de l'Abellera, 1
43364 PRADES (Tarragona)
T: + 34 977 86 84 40
F: + 34 977 86 81 78
[email protected]